Осень традиционно ассоциируется с изменениями в рационе питания, когда организм инстинктивно стремится получать больше калорий и питательных веществ. Одним из продуктов, вызывающих много споров относительно своей пользы, является сало.
Врач-диетолог Ольга Сазонова рассказала подробнее об этом традиционном русском продукте в нашей постоянной рубрике «Сказано на ГТРК».
