Полезные свойства какао
В условиях современного мира многие сталкиваются с низкой физической активностью, и именно тут на помощь приходит привычный, но недооценённый напиток — какао. Гастроэнтеролог Ольга Чистик из Скандинавского центра здоровья отмечает, что этот напиток способен компенсировать негативные последствия малоподвижного образа жизни.
Что скрывает в себе какао?
Какао-бобы — источник флавоноидов, которые не только улучшают эластичность кровеносных сосудов, но и способствуют активной микроциркуляции крови. Это, в свою очередь, может снизить риски воспалительных процессов и тромбообразования. Антиоксиданты, содержащиеся в какао, защищают клетки от повреждений, возникающих при недостатке физической активности, и облегчают нагрузку на сердце.
Что касается энергии, какао выделяется среди прочих напитков благодаря теобромину — веществу, которое обеспечивает плавный прилив сил. В отличие от кофе, он не приводит к резким скачкам давления. А магний и триптофан, входящие в состав, помогают поддерживать хорошее настроение и минимизировать стресс, что особенно актуально для тех, кто ведёт сидячий образ жизни.
Рекомендации по приготовлению
Чтобы максимально раскрыть полезные свойства этого чудо-напитка, следует готовить его, не доводя до кипения, добавляя в воду или обезжиренное молоко. Сахар и сливки нежелательны, так как они снижают пользу от какао.
Стоит учитывать, что людям с гастритом, диабетом или высоким давлением следует употреблять какао с осторожностью. Рекомендуется ограничиться 150-200 мл 2-3 раза в неделю, чтобы насладиться всеми его благотворными эффектами.
Таким образом, какао может стать не только вкусным, но и полезным дополнением к рациону современного человека, особенно тех, кто проводит много времени в сидячем положении.
