Пирожки с ветчиной и сыром: незабываемая закуска для любого повода

Пирожки с ветчиной и сыром: незабываемая закуска для любого повода

Пирожки с ветчиной и сыром – это не просто блюдо, а настоящая находка для гурманов. Сочетание ароматной ветчины с мягким и тягучим сыром делает эту закуску любимой для всех, от детей до взрослых. Хрустящая корочка и аппетитная начинка гарантируют, что такие пирожки привлекут внимание на любом празднике или семейном ужине, пишет Дзен-канал "Алексей Ядров".

Ингредиенты для безупречного вкуса

Приготовление этой вкуснятины не займет много времени, а результат приятно удивит.

  • 300 г натертого сыра Моцарелла
  • 5 столовых ложек сливочного сыра
  • 2 яйца
  • 180 г миндальной муки
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1 чайная ложка лукового порошка
  • по вкусу соль и перец
  • 8 ломтиков сыра Гауда
  • 8 ломтиков сыра Чеддер
  • 8 ломтиков ветчины
  • 2 чайные ложки кунжута

Пошаговый процесс приготовления

Создание этих пирожков – это всегда весело и легко. Следуйте простым шагам, и вы получите восхитительное блюдо на столе.

  • Разогрейте Моцареллу и сливочный сыр в микроволновке, затем тщательно перемешайте до однородной массы.
  • Добавьте к получившейся массе два яйца, миндальную муку, чесночный и луковый порошок, посолите и поперчите. Замесите тесто до эластичности.
  • Нарежьте тесто на 8 равных частей, раскатайте их в тонкие кружки и выложите на противень, застеленный пергаментом.
  • На каждый кружок положите ломтик сыра Гауда, затем ветчину и сыр Чеддер. Сложите тесто пополам и аккуратно защипите края.
  • Смажьте поверхности пирожков яичным желтком и посыпьте кунжутом для придания золотистой корочки.
  • Выпекайте пирожки в заранее разогретой до 180°C духовке в течение 20 минут, пока они не станут румяными и аппетитными.
  • Эти пирожки идеально подходят для любого торжества или просто в качестве легкой закуски к семейному ужину. Приятного аппетита!

    Источник: Алексей Ядров

    Лента новостей