Сладкий, ароматный и такой простой в приготовлении — домашний мармелад, сделанный из любого магазинного сока, способен порадовать и взрослых, и детей. Кроме того, всего три ингредиента делают этот десерт доступным каждому, пишет Дзен-канал "Ольга Шобутинская".
Идеальные компоненты для вкусного мармелада
Для приготовления мармелада понадобятся:
- 200 мл любого сока — от вишнёвого до морковного; на ваш выбор.
- 3 г агар-агара (или около 1 чайной ложки) — загуститель, который можно найти в супермаркетах или на маркетплейсах.
- 60 г сахара — или по вкусу, в зависимости от сладости выбранного сока.
Простой процесс создания сладкого удовольствия
Процесс приготовления предельно прост:
Вариации на тему
Сладкие произведения искусства можно готовить не только из соков с упаковки, но и из свежевыжатых. Например, апельсиновый и морковный соки дают великолепный вкус и насыщенный цвет. Если формочек под рукой нет, всегда можно использовать контейнер — просто застелите его пергаментом, залейте сок и, когда он застынет, разрежьте на желаемые кусочки.
Теперь каждый может наслаждаться домашним мармеладом, который не только аппетитно выглядит, но и прекрасно удерживает форму при комнатной температуре. Экспериментируя с разными вкусами, можно находить новые сочетания и создавать настоящие кулинарные шедевры!
