Среди гастрономических новинок столицы, бистро Askaneli в очередной раз предлагает москвичам ощутить очарование грузинской кухни. Расположенное на оживленной улице Мясницкая, заведение привлекает внимание ярким фасадом с зелеными оттенками и эффектными вывесками, сообщает Дзен-канал "Михаил Костин".
Интерьер и атмосфера
Посетителей встречает вход сбоку, который ведет к уютной лестнице и дальше — в один из трех прекрасно оформленных залов. На пути к главному залу располагается стойка приветствия, а атмосфера немного грустит из-за невнимательных сотрудников. Открытая кухня позволяет увидеть процесс приготовления блюд, а необычный барный уголок с чемоданами и вывеской "фирменный поезд номер 1 Москва-Тбилиси" добавляет нотку креативности. Нежная грузинская музыка звучит на фоне, создавая уютное настроение.
Меню в Askaneli
Меню предлагает знакомые и новые грузинские блюда. Здесь можно найти настоящие кулинарные хитрости, такие как хинкали, хачапури и харчо, а также некоторые неожиданные позиции, включая чебуреки и хумус. Цены варьируются в пределах разумного, однако размер порций может разниться.
- Сациви с домашней курицей (520 руб.): маленькая порция в милом горшочке с текстурным ореховым соусом.
- Харчо (660 руб.): щедрая порция с нежным мясом, овощами и пряностями, проверенная временем.
Однако не все блюда оставили приятное впечатление. Хинкали, как с говядиной, так и с бараниной (130 руб.) оказались не идеальными из-за толстоватого теста и слишком сухой начинки. Для тех, кто все-таки решит попробовать, рекомендуются шашлык из свинины (840 руб.) и хачапури по-аджарски (720 руб.), которые вызвали более положительные отзывы.
Сервис и общее впечатление
Сервис в Askaneli, к сожалению, не отвечает высоким ожиданиям. Встреча с гостями проходит в расслабленной, а порой и игнорирующей манере. Заказ принимается с явным неудовольствием, что создает некомфортную атмосферу. Напитки обслуживаются самостоятельно, что также не оправдывает ожиданий.
Несмотря на ряд недостатков, Askaneli Bistro может предложить уникальный опыт татаро-грузинской кухни. Однако для полного успеха необходимо улучшить отношение к обслуживанию и вниманию к качеству каждого блюда.
