Запеченные креветки с лимонным акцентом

2 ноября 2025, 01:46

В мире кулинарии существуют блюда, которые способны сразу же привлечь внимание своей простотой и насыщенным вкусом. Запеченные креветки с розмарином и лимоном — именно такое блюдо, которое станет настоящей звездой на любом столе. Но что делает это угощение таким особенным? Ароматы свежих трав и легкий цитрусовый привкус — вот секрет, который порадует не только гурманов, но и тех, кто лишь начинает свой кулинарный путь, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".

Ингредиенты для кулинарных экспериментов

500 граммов крупных креветок, очищенных и без головы
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки свежемолотого розмарина
2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
Сок и цедра половины лимона
Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Лимонные дольки и свежая зелень для презентации

Шаги к созданию шедевра

Разогрейте духовку до 200 °C, чтобы она была готова к использованию.

В большой миске соедините оливковое масло, розмарин, чеснок, сок и цедру лимона. Добавьте щепотку соли и перца для пущего аромата.

Поместите креветки в маринад и перемешайте, чтобы каждая креветка была пропитана смесью. Оставьте на 10-15 минут для настаивания.

Выложите креветки на противень, застеленный пергаментной бумагой, аккуратно полив оставшимся маринадом.

Запекайте креветки в духовке 10-12 минут, пока они не станут румяными и прозрачными.

После приготовления подайте креветки на красивом блюде и украсьте лимонными дольками и свежей зеленью — так ваше блюдо не только порадует вкусом, но и станет украшением стола.

Не забывайте про дополнительный лимонный сок, чтобы каждый мог приправить свое блюдо по вкусу. Такие запеченные креветки идеально подойдут как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола, удивляя гостей своим сочным вкусом и ярким ароматом.

Источник: Еда от ШефМаркет