Секреты сочных домашних котлет: быстрее, чем вы думаете

Секреты сочных домашних котлет: быстрее, чем вы думаете

Ищете быстрый и вкусный способ накормить семью? Говяжьи котлеты — идеальный вариант, который можно приготовить всего за 20 минут. Они получаются невероятно сочными, нежными и наполненными ароматом, достойным настоящего кулинарного шедевра, пишет Дзен-канал "Палочки для еды – рецепты".

Ингредиенты для идеальных котлет

Для приготовления вам понадобятся:

  • 500 г говяжьего фарша;
  • 1 луковица;
  • 1 картофелина;
  • 1 кусочек белого хлеба;
  • 200 мл молока;
  • соль и черный молотый перец по вкусу;
  • мука для панировки.

Приготовление: шаг за шагом

Следуйте этим простым шагам для получения впечатляющих котлет:

  • Поместите говяжий фарш в большую миску и добавьте к нему соль и перец.
  • Молоко налейте в отдельный сосуд, покрошите туда хлеб и дайте настояться 10 минут.
  • Лук натрите на крупной терке, а картофель — на мелкой, и добавьте в фарш.
  • Подготовленный хлеб смешайте с фаршем и тщательно перемешайте все ингредиенты.
  • Сформируйте котлеты (примерно 12 штук) и обваляйте их в муке.
  • Обжаривайте котлеты на разогретой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
  • Подача и советы

    Готовые котлеты можно подавать с любым гарниром — будь то пюре, свежие овощи или крупы. Не забудьте украсить блюдо соусом или свежей зеленью для дополнительного вкуса.

    Для тех, кто хочет приготовить вкусный обед заранее, вы можете сформировать котлеты и заморозить их, а потом готовить по мере необходимости. Это не только удобно, но и позволяет всегда иметь под рукой домашнюю еду!

    Источник: Палочки для еды – рецепты

    Лента новостей