Нежные сосиски в лаваше с сыром – идеальная закуска для любого случая

1 ноября 2025, 05:45

Скоро у вас будет возможность порадовать близких восхитительной закуской, которая станет настоящим хитом на любом столе. Эти сосиски в лаваше с плавленым сыром не только просты в приготовлении, но и невероятно вкусны.

Что нужно для приготовления?

Чтобы создать этот гастрономический шедевр, понадобятся всего несколько ингредиентов:

Тонкий лаваш – 100 г
Молочные сосиски – 250 г
Плавленый сыр – 80 г
Чеснок – 1 зубчик
Кетчуп – 1 ст. ложка
Майонез – 1 ч. ложка
Горчица – ? ч. ложки
Растительное масло – 30 г
Укроп – 5 г
Соль и черный перец – по вкусу

Легкие шаги к кулинарному успеху

Приготовление этих хрустящих рулетиков – процесс, не требующий особых усилий:

Сначала натереть плавленый сыр на мелкой терке. Чтобы он лучше смешивался с другими ингредиентами, лучше достать его за час до приготовления, чтобы он стал комнатной температуры.

Затем к сыру добавить натертый чеснок для приятного аромата. После этого мелко нарезать укроп и перемешать с сырной массой. По желанию, его можно немного подсолить и поперчить.

Приготовить соус, смешав кетчуп, майонез и горчицу, причем можно варьировать количество ингредиентов по вкусу.

Лаваш нарезать на прямоугольники, ширина которых соответствует длине сосисок. Важный момент — смазать одну треть лаваша сырной массой, на поверхность выложить очищенные сосиски и полить их соусом.

После этого аккуратно свернуть лаваш в плотный рулетик.

Разогреть сковороду с немного растительным маслом и обжарить рулетики на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Для настоящих гурманов: рулетики можно также обжарить на мангале, что придаст необычный вкус.

Готовые сосиски в лаваше с плавленым сыром лучше всего подавать горячими. Этот вариант закуски отлично подойдет как для дружеской вечеринки, так и для семейного ужина. Пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь!

Источник: Рецепты на каждый день