С каждым годом соглашаемся, что груша — это не только тот фрукт, который чудесно вписывается в компоты и десерты. Сегодняшний праздник в ее честь вдохновил на создание необычной пиццы, которая перевернет все представления о сочетании сладкого и соленого. Представляем вашему вниманию пиццу с грушей и горгонзолой — кулинарный шедевр, который порадует даже самых требовательных гурманов, сообщает Дзен-канал "КУХНЯ.РФ".
Ингредиенты, которые удивляют
Для приготовления этого оригинального блюда понадобятся:
- Мука – 675 г
- Вода – 420-430 мл
- Дрожжи – 8 г
- Соль – 19 г
- Оливковое масло – 25 мл
- Груша – 2 шт.
- Горгонзола – 40 г
- Моцарелла – 75 г
- Грецкие орехи – 20 г
- Сливочное масло – 50 г
- Мука – 50 г
- Мускатный орех – 0,5 г
- Молоко – 500 мл
Шаги к созданию кулинарного шедевра
Приготовление пиццы с грушей — это не только процесс, но и настоящее искусство. Для того чтобы создать это блюдо, нужно выполнить следующие шаги:
Плодовая пицца обещает стать настоящим открытием на вашем столе, разрушая стереотипы о том, что груша лишь для десертов, а горгонзола — лишь для истинных ценителей. Экспериментируйте и наслаждайтесь!
