Самарский врач рассказала, что овощи и фрукты в рационе снижают риск развития рака
Врач Самарского онкодиспансера Ирина Окунева рекомендовала ежедневно съедать не менее 400 граммов фруктов и овощей. Это снижает риск онкозаболеваний и укрепляет иммунитет.
По словам специалиста, растительная пища богата витаминами, минералами, антиоксидантами и клетчаткой. Томаты и виноград замедляют рост раковых клеток, брокколи и капуста снижают уровень эстрогенов, а морковь и тыква защищают от рака легких и простаты.
Недостаток овощей и фруктов, подчеркнула врач, ведет к дефициту витаминов и ослаблению иммунитета.
