Жюльен — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная традиция. Это горячее угощение с нежной курицей, ароматными грибами и сливочным соусом буквально завораживает своей простотой и изысканностью. Максимум вкуса с минимальными усилиями — именно так можно охарактеризовать этот рецепт, который предназначен для того, чтобы сделать любой ужин особенным.
Ингредиенты для идеального жюльена
Чтобы получить идеальный жюльен, понадобятся следующие продукты:
- Куриное филе — 0,5 кг;
- Репчатый лук — 1 шт;
- Шампиньоны — 300 г;
- Твердый сыр — 150 г;
- Сливки 20% жирности — 300 мл;
- Мука — 1 ст. л.;
- Соль и молотый черный перец — по вкусу;
- Растительное масло для жарки.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Приготовление жюльена — это увлекательный процесс, который можно разбить на несколько простых этапов:
Жюльен с курицей и грибами подают горячим прямо из духовки, наивысшее наслаждение приносит свежий багет, который отлично дополняет сливочный соус. Это блюдо легко станет звездой любого стола благодаря своему неповторимому вкусу и текстуре. Готовьте с любовью и вкусом!
