Сырники — это кулинарная классика, которая пришлась по вкусу как взрослым, так и детям. Однако не всегда хочется потратить время на жарку: брызги масла, лишние калории и необходимость убирать после себя могут отбить охоту. Лучшим решением станет приготовление сырников в духовке! Они остаются вкусными и ароматными, но при этом становятся менее калорийными и сохраняют свою мягкость, сообщает Дзен-канал "Food Good".
Почему стоит выбрать этот рецепт?
- Здорово и полезно: минимальное количество масла и сниженное содержание калорий — отличный выбор для тех, кто следит за питанием.
- Быстро и легко: всего 20 минут на выпечку, и у вас уже на столе аппетитные сырники.
- Экономия: понадобятся только творог и несколько доступных ингредиентов.
- Универсальность: подойдут как на завтрак, так и в качестве десерта к чаю.
Ингредиенты для приготовления
- Творог – 400 г
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 2–3 ст. л.
- Ванильный сахар – 1 пакетик
- Мука или манка – 3–4 ст. л.
- Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
- Щепотка соли
Как приготовить сырники
Для достижения идеальной текстуры рекомендуют использовать мягкий творог с жирностью от 5% до 9%. Если творог слишком сухой, можно добавить ложку сметаны для улучшения консистенции.
