Пока сладкоежки расписывают пряники, любители рыбки готовят уху!
При этом не простую, а Самарскую-Шихобаловскую. Рецепт был добыт из кулинарной книги служанки самарского купца Шихобалова. Наши корреспонденты специально для наших подписчиков добыли этот рецепт. В уху добавляют солёные огурцы, полбу, лук, картошку, соль, волжский судак и форель.
