11 июля отмечается Международный день шоколада, и это отличная возможность порадовать себя и близких. Шоколадный торт с нежным ганашем — это именно то, что нужно для сладкого праздника. С простыми ингредиентами и несложным процессом каждый сможет создать кулинарный шедевр на своей кухне.
Ингредиенты для кулинарного искусства
Для приготовления этого восхитительного десерта вам понадобятся:
- Темный шоколад – 100 г
- Пшеничная мука – 235 г
- Какао-порошок – 65 г
- Сливочное масло – 60 г
- Молоко – 260 мл
- Яйцо СО – 2 шт.
- Сода – 7 г
- Соль – 4 г
- Сахар – 300 г
- Ванилин – 7 г
- Растительное масло – 60 мл
- Красный винный уксус – 7 мл
- Сливки 33% – 100 мл
- Свежие ягоды – для украшения
Пошаговое руководство по приготовлению
Создание шоколадного торта — это не только весело, но и очень просто. Следуйте этим шагам, чтобы достичь идеального результата:
Такой торт станет отличным дополнением к любому празднику и порадует не только сладкоежек, но и всех, кто ценит изысканный вкус. Приятного аппетита!
