Традиционные новогодние салаты могут надоесть, и гости иногда отказываются от них. Но не отчаивайтесь! Салат-конструктор — это отличный выход. Этот тренд пришел к нам из Азии, и теперь каждый сможет сам собирать свой идеальный салат, выбирая любимые ингредиенты и добавляя столько заправки, сколько пожелает.
Ингредиенты для салата
- Помидоры — 2–3 шт.
- Морковь — 2 небольшие шт.
- Огурцы — 3 шт.
- Шампиньоны — 150 г
- Говядина — 400 г
- Филе куриной грудки — 400 г
- Сыр Фета — 100 г
- Свежая зелень — по вкусу
- Соль и перец — на столе
- Майонез и сметана для заправки
Приготовление соуса и ингредиентов
Начнем с соуса. Измельчите грецкие орехи в блендере, затем добавьте соевый соус, лимонный сок, подсолнечное масло и сахар. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Теперь займемся мясом: его можно отварить или потушить — как вам больше нравится. Готовое мясо нарежьте соломкой и поместите в разные контейнеры, добавив немного соуса для маринования на час.
Подготовьте овощи: нарежьте их соломкой или кусочками, как вам удобно, и мелко нарежьте зелень.
Подача салата
Для удобства используйте менажницу или любую другую подходящую посуду. Поместите в центр соус, а вокруг него расположите остальные ингредиенты. Каждый гость сможет создать свой уникальный салат по вкусу и настроению. Приятного аппетита!
