Летние дни требуют особых десертов, и творожное мороженое с ягодами и бананом — это отличный способ порадовать как детей, так и взрослых. Это лакомство не только вкусное, но и полезное, так как не содержит сливок и сахара. Приготовить его можно быстро и легко, что делает его идеальным вариантом для жаркой погоды, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Ингредиенты
- Творог: 150 гр
- Бананы: 200 гр
- Ягоды: 150 гр (по выбору: клубника, черника, малина и др.)
- Мёд: 20 гр (или другой подсластитель)
Приготовление
Для начала стоит выбрать качественный творог — лучше домашний или жирный магазинный. Ягоды подойдут как свежие, так и замороженные. Если ягоды свежие, их следует промыть и просушить. В случае замороженных, их нужно немного разморозить, чтобы они не были слишком мокрыми.
После подготовки ингредиентов, бананы необходимо очистить и нарезать на кружки. Ягоды, такие как малина, нужно также промыть и аккуратно высушить, чтобы они не были слишком влажными.
В глубокой миске соедините творог, бананы, ягоды и мёд. Все компоненты следует тщательно взбить блендером до получения однородной массы. ЕслиDessert остается недостаточно сладким, можно добавить еще немного мёда по вкусу.
Переложите получившуюся массу в пластиковый контейнер и разместите его в морозильной камере. Важно каждые 30 минут перемешивать смесь, чтобы добиться идеальной текстуры. Это позволит избежать кристаллизации и получить гладкое мороженое.
Подача
После нескольких часов ожидания мороженое будет готово. Разложите его по вазочкам или креманкам перед подачей к столу. Этот десерт идеально подходит для летних встреч и детских праздников, так как он не содержит сахара и сделан из натуральных ингредиентов.
Не бойтесь экспериментировать с ягодами или подсластителями! Это творожное мороженое можно легко адаптировать под свои предпочтения, добавляя разные фрукты или даже орехи, а также декорируя его свежими ягодами. Храните в морозильной камере до одного месяца в герметичном контейнере и наслаждайтесь свежим, лёгким десертом в любое время.
