Пошаговый рецепт малосольных огурцов с чесноком

4 сентября 2025, 14:11

Малосольные огурцы это прекрасная закуска, которая украсит любой стол. Их свежесть и яркий вкус идеально дополнят ваши блюда. Представляем простой и быстрый рецепт, который позволит освежить воспоминания о лете с каждым кусочком, пишет Дзен-канал "Еда.ру".

Ингредиенты для малосольных огурцов

  • Огурцы 500 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Укроп 50 г
  • Душистый перец 3 горошины
  • Чёрный перец 5 горошин
  • Крупная соль по вкусу

Приготовление малосольных огурцов

  • Сначала соберите все необходимые ингредиенты, чтобы процесс приготовления был более удобным.
  • У огурцов обрежьте кончики и нарежьте их толстыми бочонками для максимального вкуса.
  • Очистите чеснок и нарежьте его на лепестки они добавят остроты и аромата.
  • Слегка раздробите душистый и черный перец в ступке или с помощью молотка для мяса. Это поможет раскрыть аромат специй.
  • Укроп потрите о поверхность стола или доски, чтобы высвободить эфирные масла, а затем рвите его на небольшие веточки.
  • Взять контейнер с плотной крышкой и разместить в нем огурцы, чеснок и укроп.
  • Добавьте дробленые перцы и щедрую щепотку соли. Это сделает вкус закуски более насыщенным.
  • Закройте контейнер и хорошо его встряхните, чтобы все ингредиенты смешались. Уберите в холодильник на 12 часа, периодически трясите контейнер каждые 1520 минут.
  • Малосольные огурцы готовы! Подавайте их к столу как освежающую закуску.
  • Эти малосольные огурцы с чесноком займут достойное место на вашем столе, удивляя гостей и радуя домашних.

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Samara-news.ru