Представляем вам простой и быстрый рецепт, который станет настоящим украшением вашего стола. Этот потрясающий десерт имеет текстуру пудинга и идеально подойдёт как для завершения ужина, так и для легкого перекуса. Он готовится всего за 15 минут и не требует запекания, что делает его идеальным выбором для любого повода.
Необходимые ингредиенты
- 1 литр молока
- 100 граммов кукурузного крахмала
- 70 граммов сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Приготовление
В глубокой кастрюле вылейте молоко, добавьте кукурузный крахмал и сахар. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Затем добавьте ванильный экстракт, чтобы придать десерту неповторимый аромат.
Установите кастрюлю на медленный огонь и постоянно помешивайте, чтобы избежать появления комков. Постепенно смесь будет загустевать, и к концу этого процесса она приобретет консистенцию, напоминающую густую сметану.
Когда десерт достигнет нужной густоты, аккуратно переложите его в форму, равномерно распределяя по поверхности. Обязательно слегка встряхните форму для лучшего распределения массы. Затем поставьте в холодильник на 30 минут для полного охлаждения и застывания.
После охлаждения извлеките изделие из формы. Если оно прилипло, можно аккуратно пройтись по краям с помощью кухонной лопатки. Для красивой подачи посыпьте десерт кокосовой стружкой или другими любимыми начинками.
Наслаждайтесь этим легким и восхитительным десертом в любое время!
