Кухонные приборы — неотъемлемая часть каждого стола, и их чистота и острота отражают не только заботу хозяев, но и уровень комфорта во время еды. Как сделать так, чтобы ваши ножи и вилки всегда выглядели как новые, а процесс приготовления пищи был максимальным комфортным? Мы представляем несколько проверенных советов, которые подойдут как для металла, так и для более деликатных материалов.
Чистка различных типов столовых приборов
- Для металлических приборов, склонных к ржавчине: используйте влажную пробку с мелким толченым кирпичом или золой. Также хорошо подходят специальные чистящие порошки или мелкая наждачная бумага, но не забывайте тщательно промывать их горячей водой с мылом после чистки.
- Нержавеющие приборы: достаточно регулярной мойки. Такие приборы обычно не требуют дополнительных манипуляций для поддержания их в чистоте.
- Серебряные изделия: очистите их с помощью мела и нашатырного спирта, а для борьбы с сыростью используйте нагретый уксус.
Секреты заточки и ухода за ножами
Заточка ножей — важная часть их ухода. Если обычный брусок или ножеточка недоступны, есть несколько альтернатив. Например, можно использовать край обычной керамической тарелки, просто перевернув её и заточив нож об ободок. Также сработает край цветочного горшка, что уже проверено многими. А если нужны надежные инструменты, лучше обзавестись специальной пилой-ножовкой — она идеально подходит для разделки мяса и рыбы, а также для перепиливания костей.
Устранение неприятных запахов
Выводить стойкие запахи, такие как запах рыбы или лука, поможет простой прием: подержите приборы над огнем, а затем промойте в холодной воде с мылом. Альтернатива — предварительно протереть их растительным маслом. Это поможет избавиться не только от запахов, но и сохранить блеск ваших инструментов.
Соблюдая эти простые рекомендации, можно значительно продлить срок службы ваших кухонных приборов и сделать процесс уборки более легким и быстрым. Ваши столовые приборы скажут вам "спасибо"!
