Корица — это не просто вкусная специя, которая делает наши десерты и напитки более ароматными. Это универсальный ингредиент, который отлично подходит как для сладких, так и для пикантных блюд. Однако, несмотря на его популярность, Роспотребнадзор настоятельно рекомендует соблюдать осторожность с количеством корицы в рационе, так как избыточное ее потребление может нанести вред здоровью.
Что говорит диетолог?
Врач-диетолог Наталья Павлюк в интервью с «Радио 1» отметила, что строгих противопоказаний для употребления корицы не существует, однако есть некоторые нюансы, о которых стоит знать. Например, у некоторых людей может проявиться индивидуальная непереносимость этой пряности.
"У людей, страдающих аллергией, могут возникать высыпания на коже. Также стоит помнить, что у некоторых людей корица может спровоцировать изжогу и другие неприятные симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта", — добавила специалист.
Может ли корица вызвать дискомфорт?
Важно учитывать, что насыщенный и иногда острый аромат корицы может быть не всем по вкусу. Это связано с высоким содержанием эфирного масла, которое вызывает подобные ощущения. Люди, которые чувствительны к запахам, могут испытывать определенный дискомфорт после употребления корицы.
Оставьте место для экспериментов
Несмотря на возможные риски, корица остается популярной благодаря своим полезным свойствам и вкусовым качествам. Она может обогатить ваш рацион новыми вкусами, если соблюдать умеренность. Важно помнить, что каждый организм уникален, и то, что подходит одному, может быть нежелательным для другого. Следует быть внимательными к своему телу, наблюдать за реакцией на корицу и при необходимости сократить ее потребление.
