Чесночные гренки – это не просто закуска, а настоящий кулинарный шедевр, который мгновенно завоюет сердца любителей пенного напитка. Этот ароматный и хрустящий хлеб станет идеальным компаньоном для бокала пива или стакана вашего любимого напитка.
Что потребуется для приготовления
- Бородинский хлеб – 1 упаковка
- Чеснок – 4-5 зубчиков
- Растительное масло – 50-100 мл
- Соль – щепотка
Пошаговый процесс создания вкусных гренок
Приготовление гренок не требует особых кулинарных навыков и занимает совсем немного времени. Для начала нужно разогреть растительное масло на сковороде и обжарить в нём нарезанный крупными дольками чеснок до золотистого цвета. Это позволит чесноку раскрыть свой аромат и передать вкус маслу.
Пока чеснок поджаривается, бородинский хлеб нужно нарезать на крупные бруски. После того, как чеснок станет золотистым, его следует убрать из масла, а в оставшемся ароматном жире обжарить нарезанный хлеб с обеих сторон до красивой корочки.
Завершая процесс, полезно приготовить чесночную пасту для смазывания гренок. Для этого нужно измельчить обжаренный чеснок вместе с щепоткой соли и добавить немного растительного масла. Этой ароматной пастой нужно щедро смазать каждую гренку.
Идеальное сочетание
Гренки идеально дополнятся чесночным соусом, который можно подать отдельно. Такой кулинарный тандем станет настоящим украшением любого стола и без сомнений впечатлит гостей и близких.
