Летний салат: освежающий микс из огурцов, помидоров и лука
С наступлением теплых дней настаёт время для легких, ярких и полезных блюд. Салат из свежих огурцов, помидоров и лука — это не просто освежающее лакомство, но и источник витаминов, которые так необходимы в жару. Данная страница предлагает простой и вкусный рецепт, который станет прекрасным дополнением к любому столу, сообщает Дзен-канал "Экспертное мнение повара".
Необходимые ингредиенты
Огурцы — 0,5 шт.
Помидоры — 0,5 шт.
Лук — 0,3 шт.
Укроп — 2,5 г
Растительное масло — 0,5 ст.л.
Соль — по вкусу (примерно 0,1 чайн.л.)
Перец черный молотый — по вкусу
Пошаговое приготовление
Подготовка овощей: В первую очередь стоит выбрать свежие продукты. Огурцы и помидоры необходимо тщательно промыть под холодной водой, а затем обсушить при помощи салфеток. Это предотвратит разбрызгивание при нарезке и сохранит свежесть овощей.
Нарезка огурцов: Если шкурка огурцов жесткая или горчит, её рекомендуется удалить. Следующим шагом будет нарезка огурцов на небольшие ломтики, которые удобны в подаче и отлично сочетаются с другими компонентами. Переложите нарезанные огурцы в салатник.
Добавление помидоров и лука: Помидоры нарезают аналогичными по размеру ломтиками и добавляют к огурцам. Лук очищается и нарезается тонкими полукольцами, после чего аккуратно втирается ручками, чтобы ломтики не прилипали друг к другу. Все ингредиенты перемешиваются в салатнике.
Заправка: Салат заправляют растительным маслом, добавляют соль и перец по вкусу. Чтобы добавить ярких ноток, мелко нарезают свежий укроп и добавляют его в салат. Всё перемешивается до равномерного покрытия овощей заправкой.
Сервировка и подача
Салат рекомендуется подавать сразу же после приготовления, когда все ингредиенты остаются свежими и хрустящими. Этот яркий и легкий салат можно адаптировать под собственные предпочтения, добавляя любимые специи или зелень. Приятного аппетита!
