Нежный десерт к празднику: готовим волшебный "Снежок" без выпечки
Если вы хотите удивить своих гостей оригинальным и легким десертом на Новый год, попробуйте приготовить "Снежок". Этот воздушный лакомство буквально растает у вас на языке, а готовится так быстро!
Необходимые ингредиенты
Сметана — 300 г
Творог — 80 г
Сахар — 75 г
Желатин — 10 г
Вода — 80 г
Ванилин — по вкусу
Этапы приготовления
Первым делом замочите желатин в горячей воде, оставив его набухать.
В отдельной емкости объедините сметану, творог, сахар и ванилин. С помощью блендера тщательно взбейте их до однородной консистенции.
Процедите желатиновую массу в образовавшийся крем и взбейте еще раз. Затем разлейте получившуюся смесь по стаканам и отправьте в холодильник на 3 часа, чтобы десерт успел застыть.
После того как "Снежок" готов, посыпьте его корицей и подавайте с ягодами или фруктами. Наслаждайтесь вкусом и атмосферой праздника!
