Творожная запеканка — это блюдо, которым наслаждаются практически в каждой семье. Однако ее традиционная версия часто попадает в "черный список" из-за высокой калорийности. Не спешите отказываться от этого лакомства! Мы предлагаем вашему вниманию полезный рецепт запеканки, которая не навредит вашей фигуре.
Ингредиенты для полезной запеканки
- Творог 2% — 150 г
- Яичные белки — 50 г
- Спелый банан — 1 шт.
- Мука (на ваш выбор) — 20 г
- Мак — 10 г
- Соль — щепотка
- Сливочное масло — 1 г
Как приготовить запеканку
Сначала очистите банан, отделите белки от желтков. В глубокой миске скрестите творог, белки, банан и мак. Для однородной консистенции лучше использовать блендер.
Когда масса станет однородной, добавьте муку и немного соли, хорошо перемешайте. Подготовьте форму, слегка смазанную маслом, и вылейте получившуюся творожную смесь. Выпекайте около 30 минут. По желанию, украсьте запеканку свежими ягодами или полейте медом для дополнительного вкуса.
