Искусство есть. Архитектура
2 августа 2025, 15:06
Искусство есть. Архитектура
До 30 сентября в Самаре проходит фестиваль Искусство есть. Архитектура , созданный Ассоциацией ресторанов Milimon Team. Проект, в котором архитектура Самары становится источником гастрономического вдохновения
Архитектурной основой блюда стала легендарная Фабрика-кухня единственное в мире здание в форме серпа и молота, памятник эпохи индустриализации.
Построенная в 1932 году по проекту Екатерины Максимовой, она воплощала идею доступного питания для рабочих: из кухни в молоте еда по конвейерам отправлялась в столовые серпа.
Сет Фабрика-кухня гастрономический манифест эпохи конструктивизма. Лаконичный, функциональный и наполненный смыслами.
Попробовать искусство на вкус можно в Чайхане Зира.
Источник: Telegram-канал "Вести с Дворянской"