Добавляем уникальность в ваш чай: бабушкин метод

Добавляем уникальность в ваш чай: бабушкин метод

Чай — это не только популярный напиток, но и возможность создать атмосферу уюта и тепла. Если вам кажется, что ваш чай стал слишком привычным и скучным, попробуйте добавить ему дополнительный вкус с помощью необычного секретного ингредиента — пищевой соды.

Бабушкин рецепт

Этот метод пришел к нам из послевоенной эпохи, когда чай не всегда отличался богатым вкусом. Некогда работавшая поваром в заведении питания, бабушка делилась этим простым, но удивительным рецептом. Как же она это делала?

  • Сначала обдайте чайник кипятком, чтобы прогреть его, затем вылейте воду.
  • На дно теплого чайника положите 1-2 ложки чая, добавьте одну ложку сахара и небольшой щепотку соды — буквально на кончике ножа.
  • Залейте все это горячей водой, но не доводите до кипения. Оставьте настояться на 5-7 минут.
  • При желании можно добавить немного сушеной мяты, что придаст чаю еще большей свежести. Сода, действуя как смягчающее средство, помогает раскрыть все грани вкуса, делая его более запоминающимся.

    Специальные рекомендации

    Не упустите шанс попробовать этот завораживающий способ заваривания чая. Уверены, результат вас приятно удивит!

    Источник: Лента новостей Самары