Вкусный пирог без лишних хлопот
Пирог на кефире «Проще простого» — это идеальный десерт для тех, кто ищет что-то легкое и быстрое. Его секрет кроется в простоте: все компоненты смешиваются, и он отправляется в духовой шкаф на выпечку. Пирог всегда получается мягким и хорошо пропеченным.
Ингредиенты
- Кефир — 250 мл;
- Манка — 200 г;
- Сахар — 200 г;
- Мука — 140 г;
- Растительное масло — 100 мл;
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
Приготовление
Сначала отмерьте 140 г муки и добавьте к ней разрыхлитель, тщательно перемешайте. Теперь в отдельной миске соедините кефир, манку и сахар. Затем влейте растительное масло в эту массу и оставьте на 15 минут, чтобы манка успела набухнуть.
После этого добавьте кефирную массу к муке с разрыхлителем и тщательно перемешайте, пока тесто не станет однородным. Переложите тесто в форму для выпечки и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут. После того как пирог немного остынет, нарежьте его на порции и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
