Невероятный крем на основе черного шоколада

Невероятный крем на основе черного шоколада

Если вы ищете удивительный рецепт крема для тортов, который не оставит никого равнодушным, обратите внимание на этот! Крем получился с насыщенным шоколадным вкусом и приятной густотой. Его можно не только использовать для украшения десертов, но и для выравнивания поверхности тортов.

Ингредиенты для волшебного крема

  • 100 г плитки черного шоколада
  • 300 г творога
  • 100 г сливочного масла
  • 2 ст. ложки сахарной пудры
  • 1 ст. ложка какао-порошка

Как приготовить крем?

  • Сначала дайте сливочному маслу немного постоять при комнатной температуре, затем добавьте к нему сахарную пудру и какао. Взбейте смесь до легкости и пышности.
  • Отдельно взбейте творог до однородной консистенции, а шоколад растопите на водяной бане.
  • Смешайте все ингредиенты в блендере на низких оборотах, чтобы крем стал однородным и воздушным.
  • Ваш крем «Черный шоколад» готов! Его можно использовать сразу после приготовления для ваших тортов и пирожных. Приятного аппетита!

    Источник: Лента новостей Самары

    Лента новостей