Легкая шарлотка: быстрый и вкусный яблочный пирог без никаких хлопот

Когда возникает желание побаловать себя домашним десертом, но нет времени на сложные рецепты, шарлотка становится настоящим спасением. Этот простой рецепт позволит вам насладиться вкусным яблочным пирогом всего за 15 минут подготовки!

Что понадобится для приготовления?

• 3-4 яблока;
• 3 яйца;
• 150 г сахара;
• 200 г муки;
• 5 г разрыхлителя;
• 5 г корицы;
• 150 мл молока;
• 1 пакетик ванильного сахара;
• соль по вкусу;
• растительное или сливочное масло для смазки формы.

Как готовить: пошаговый процесс

1. В глубокой миске взбейте яйца с обычным и ванильным сахаром до получения однородной массы. Затем просейте муку и добавьте её в смесь, вместе с разрыхлителем и щепоткой соли. Хорошо перемешайте до состояния, напоминающего густую сметану.

2. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом. Вылейте немного теста в форму, затем разместите слоями нарезанные яблоки и снова тесто.

3. Разогрейте духовку до 180C и ставьте пирог на 40 минут. Проверьте готовность, проткнув его деревянной шпажкой если она выходит сухой, значит, ваша шарлотка готова.

Подавайте этот десерт в любом виде: можно присыпать сахаром, добавить шарик мороженого или полить расплавленным шоколадом. Приятного аппетита!