В Самаре подсчитали «индекс борща» на IV квартал 2025 года
Набор для приготовления традиционного супа на семью из 4 человек обойдется в 158,31 рублей. Это ниже, чем в среднем по стране – 203 рубля.
Для расчета используют данные о стоимости 350 г картофеля, 500 г курицы, 200 г капусты, 130 г свеклы, 200 г хлеба, 100 г сметаны, 80 г лука и моркови, 6 г чеснока.
Во II квартале 2025 года стоимость набора для приготовления борща в Самаре составила чуть больше 155 рублей, а в III – примерно 188 рублей.
