Смеркалось; на столе блистая

Смеркалось; на столе блистая

Шипел вечерний самовар,

Китайский чайник нагревая;

Под ним клубился легкий пар.

А. С. Пушкин, Евгений Онегин

Кажется, самое время попить чая...

21 мая поклонники чайных церемоний отмечают Международный день чая. Сложно представить человека в нашей стране, который не любит чаевничать.

В Россию самовар привезен Петром Первым из Голландии. Русские мастера делали из самоваров настоящие произведения искусства. Они же придумали бабу на чайнике чехол из ткани в виде женщины с множеством ярких юбок.

Позже появилось понятие пригласить на чай. Русская чайная церемония стала называться Купеческой. Горячий чай из чашки наливали в блюдце, чтобы он быстрее остывал. Блюдце держали одной рукой, а напиток громко, с наслаждением прихлебывали. В высших слоях общества громко пить чай считали делом вызывающим, но в народе наслаждались таким способом чаепития.

Чай не сластили, сахар ели вприкуску. Но самым лакомством были, конечно, бублики, баранки, крендели, курники и варенье с медом.

если любите чай

Картины:

Б. Кустодиев. Осень в провинции. (1926)

Б. Кустодиев. Купчиха за чаем. (1918)

К. Маковский. Купчиха. За чаем. (1914)

Н. Богданов-Бельский. Новые хозяева. Чаепитие. (1913)

#Сызрань