МЧС России напоминает о правилах безопасности при домашнем консервировании и заготовке овощей и фруктов:
никогда не оставляй кастрюлю с кипящей водой без присмотра;
следи за детьми и не оставляй их одних на кухне;
используй только исправные кастрюли, банки (без трещин и сколов);
строго соблюдай время и температуру стерилизации крышек и банок;
не бери для закруток продукты с признаками порчи;
храни готовые заготовки в прохладном и тёмном месте;
если крышка вздулась или появились другие признаки порчи — такие консервы есть нельзя, их нужно утилизировать.
Изображение создано с помощью нейросети
